第 34 章
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第 34 章
第三十四章
買回來的香料，花沁嘗試了很多味道，最終配出了非常完美的秘方。不過，這只是初級，若是養生，還得加一些草藥。畢竟火鍋除了麻辣的，也有養生的，她記得曾經吃過一家豬肚湯底的火鍋，味道還是不錯的，非常適合不能吃辣的人。
不過，這個時候吃豬肚這些東西的人極少，便是普通的人家吃的也很少，更不談貴族了。花沁覺得只要味道好，慢慢就會被人接受了，反正總歸是要先試一下的。
“總歸是慢慢來的，哥你別擔心，等我做好了，你就想吃了。”花沁笑道，在廚房裏忙的不亦樂乎，煙兒和竹子都幫著洗菜、切菜。至於豬肚這類的東西自然要經驗老到的廚娘處理的，要去腥味。
“行，我等著。”花自芳笑道，“需要我幫忙嗎？”
“暫時不用。”花沁笑道，“等我把這兩鍋煮開了，你幫我嘗一下味道，一個是微辣的，一個十不辣的。”
“成。”花自芳說道，便是卷起袖子，坐等花沁的美食。
因為還沒有準備鍋子，所以只能直接在鍋裏煮開了，盛出來，缺了點自己動手的樂趣，不過味道是不變的。
隨著溫度不斷上升，這香氣也是漸漸彌漫了整個廚房，惹得大家紛紛看了過來。
花沁打開鍋蓋，鍋裏的湯開始冒泡泡了，不多會兒，便是沸騰起來。
“煙兒，把菜給我。”花沁對著煙兒說道，煙兒立即端著放滿菜的扁子過來，花沁將每一樣都放了一些進去。隨後又召喚竹子，因為煙兒端過來的是葷菜，而竹子端過來的是蔬菜。
很快，兩個鍋就放滿了，感覺還沒放多少。
“好了，你們兩把扁放好，拿碗筷，等著吃吧。”花沁笑道，讓兩個丫頭準備一下。
煙兒和竹子倒是乖巧地去準備碗筷了，還拿來盛菜的碗。
花沁搖搖頭笑道：“no，no，這碗太小，得拿盆。四娘，給我拿兩個幹凈的盆過來。”
“好的，姑娘。”廚娘雖然詫異，但還是拿來了兩個幹凈的銅盆。
“你不會是要用盆裝菜吧？”花自芳也是驚訝地站起身，走到花沁身邊，用盆吃飯，這還真是頭一回看見。
“有什麽驚訝的，你吃的羊肉湯鍋還直接用鍋吃飯呢。”花沁說道，“哥，應該熟了，你離遠一點，免得燙到你。”
“讓四娘來盛菜，你也讓一邊去，小心燙著。”花自芳看著花沁也是擔心地說道。
“沒事。”花沁笑瞇瞇地說道，此刻有點小激動，也不知道這成品怎麽樣。
用兩個銅盆，將兩鍋食物盛了出來。
“都來嘗嘗。”花沁看著只有花自芳在品嘗，招手讓廚房的幾人一起過來品嘗。
幾人都不敢動，畢竟尊卑有別，推讓著。
“姑娘讓你們吃，你們就吃。”花自芳說道，率先坐下，實在是這味道很奇怪，卻也很上頭。吃了還想吃。
“哥，好吃嗎？”花沁問道。
花自芳低著頭說道：“你自己吃就知道了。”
花沁洗了個手，在花自芳旁邊坐下，只是吃了之後，她卻是眉頭微皺，覺得味道一般，跟曾經自己吃過的相比，差遠了。
“哥，不好吃就別吃了。”花沁嘆了口氣說道。
“誰說不好吃啊。”花自芳說道，擡頭瞥了花沁一眼，拿起筷子又嗖嗖地夾了不少菜。
煙兒、竹子和四娘雖然未說話，但是動作並不慢，小口的咀嚼著，跟倉鼠似的，倒也是沒停。
花沁似乎才發現一樣，眼睛漸漸亮了起來。
“你們覺得好吃？”花沁有點不敢相信似的，實在是她覺得與從前吃過的比味道真的只是一般而已。
“主子，很好吃。”竹子小聲地說道。
煙兒跟四娘也是點頭，表示很好吃。
花沁又嘗了嘗，雖然沒有從前她吃過的好吃，但是味道也還可以。
“雖然還可以，但是還是要再改進一下。”花沁說道。
“妹妹，食鋪你打算怎麽經營。”花自芳吃得實在塞不下了之後，這才放下碗筷，看著花沁問道。
這食鋪現在肯定是開定了，就算花沁不高興，花自芳也會把他開起來，他看到了商機。
“可以制定特定的鴛鴦鍋，燒炭，自己涮著吃菜。也可以把這些做成串串去賣，薄利多銷。”花沁說道。
“鍋，什麽樣子的？”花自芳問道。
“哥，你跟我去房間，我給你畫。”花沁說道，便是拉著花自芳匆匆離開，瞬間留一下一句話，讓四娘再煮兩鍋菜，送給花父、花母吃，至於自家嫂子，倒不是她舍不得，只是如今她懷著孕，她可不敢給她亂吃。
“就是這樣的？”花自芳看著花沁畫的圖，看起來也不難。
花沁點點頭，本來也不難做，只是她也不知道這事能不能做成。
“別擔心，總歸是不會虧本的。”花自芳說道，“不過這也容易，很快就會被人學了。”
“秘方不會。”花沁說道，“火鍋的方式倒是簡單，但是配料不同，煮出來的食物味道也就不同了。哥，別擔心，第一筆錢還是我們賺的。或許，可以找誰合作，我們把方子和方法賣給他，分成。”
“薛家是皇商，這一塊自然是最厲害的了。”花自芳說道，“你要去找薛家姑娘嗎？”
畢竟薛蟠那玩兒只會吃喝玩樂，不會管家，這薛家的實際掌權人可以算是薛寶釵。這一點，花沁當然是明白的，否則賈母最後也不會選擇這麽一個商戶給賈寶玉做媳婦，畢竟賈母可是把賈寶玉當做鳳凰蛋，怎麽可能會委屈了他呢。
“也好。”花沁說道，“不過，若是找薛姑娘，我自然是要一次性賣斷的。但是我們可以自己做，卻不賣給他人。到時候我再與她商量。”
“我陪你去。”花自芳不放心地說道。
花沁搖了搖頭：“哥哥一去，就不一樣了。還是我尋寶二爺，讓他幫忙說說。對了，我再去準備些食物，煮一鍋，送去賈府，給老太太嘗嘗。”
“這主意行。”花自芳點點頭。
“哥，你先給我準備些竹簽。”花沁看著花自芳說道。
花自芳有些疑惑，要竹簽做什麽，花沁只道，拿來就知道了。
花自芳只好給她準備竹簽去，花沁回廚房的時候，發現廚房多了個大家夥，原來是呼呼，本在呼呼大睡地它聞到味道了，便是遛了過來，重新煮的兩鍋沒來得及送給花父花母就被呼呼吃了，這不好似還沒吃夠，蹲在廚房的院子裏等著，懶洋洋的，還甩著尾巴，好不自在。
花沁有些哭笑不得，她走到呼呼身邊，摸了摸它的腦袋，商量道：“呼呼，這一鍋的菜我可先要了。”
嗷嗷嗷嗷，呼呼用大腦袋頂著花沁的手，一個勁兒地撒嬌，不知道是不是錯覺，花沁覺得呼呼又大了些，力度也更大了些。
“好了，好了，別撒嬌了，我有正事呢。”花沁親昵地捏了捏呼呼的耳朵，呼呼舒服地翻了個身，露出自己的肚子。
陪呼呼玩了一會兒，花沁便是用很好的瓦罐，裝了煮好的菜，瓦罐有些小，因而花沁裝了十罐。
坐上馬車不一會兒便是到了賈府，賈府看門的見識花沁，倒是沒有怠慢，倒不是說花沁身份尊貴，只是從前花沁是寶二爺跟前的人，如今寶二爺也時常念著，他們這些奴才終歸也是有些眼力勁兒的。
“謝了。”花沁微微笑道，並未輕視他們，要知道閻王好見小鬼難纏。
“襲人姐姐，這是什麽好吃的，聞著可香了。”幫忙的小廝討好地問道。
“自然是好吃的了，不過不多，送來給主子們嘗一嘗，日後我做多了，給你們也帶。”花沁溫和地笑道。
小廝聽了花沁的話，笑得也是更加真誠了些。
賈母正在和王夫人說話，說的正是賈寶玉的親事，前兒個，娘娘派人送了些東西過來。大家都有禮物，只是唯獨賈寶玉和薛寶釵的是一樣的東西，都是上等的宮扇兩柄，紅麝香珠兩串，鳳尾螺兩端，但是林黛玉與賈府的幾位姑娘卻是一樣，只單單是扇子同數珠兒。
雖然王夫人有心與薛夫人親上加親，但是老太太卻是看重林黛玉這個親外孫女的，而且這幾年，兩個孩子一直養在膝下，眾人都看出來，老太太有意讓賈寶玉與林黛玉處著，是一對兒的。
之前王熙鳳還拿此事打趣林黛玉來著，如今賈元春來了這麽一出，便是代表她傾向於讓賈寶玉娶薛寶釵了。
老太太雖然愛惜林黛玉，但到底也要參考一下宮中娘娘的意見，如今賈府的榮耀幾乎算是因著娘娘，畢竟賈赦和賈政都是沒出息的家夥，老太太心裏一清二楚。
不過，若是按照賈元春的想法來，勢必會委屈了林黛玉。
林黛玉本就是多愁善感的性子，因為此事，倒是氣了好些天了，賈寶玉這幾日一直往瀟湘館去，天天哄著。
便是薛寶釵也是有些不自在，畢竟她是後來的，也是看得出來賈寶玉待林黛玉好，林黛玉雖然偶爾有些小性子，說話氣人，但到底也還是個寄人籬下的小姑娘，縱然是在外祖母家，也不能事事順心的。
何況，這高門大戶，總是看人下菜的，林黛玉為此也是受過些委屈，好在老太太和賈寶玉一直護著，這幾年過得也還算是可以，只是到底不如自家。
“老太太、二夫人，那你們嘗嘗，我給寶二爺和林姑娘送去些品嘗。”花沁聽了老太太的話後，便是說道，她自然不是想見賈寶玉，只是有些擔心林黛玉。
花沁到底是心軟了，之前自身難保，自然也考慮不到其他人，如今倒是有些擔心林黛玉了。
只是即使擔心，其實作用也不大，因為她也救不了林黛玉，不過，可以讓林黛玉的身體健康些。
林黛玉可不知道旁人為她操心，她有點心如死灰，躺在床上，不太想聽賈寶玉說話。
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第三十四章
買回來的香料，花沁嘗試了很多味道，最終配出了非常完美的秘方。不過，這只是初級，若是養生，還得加一些草藥。畢竟火鍋除了麻辣的，也有養生的，她記得曾經吃過一家豬肚湯底的火鍋，味道還是不錯的，非常適合不能吃辣的人。
不過，這個時候吃豬肚這些東西的人極少，便是普通的人家吃的也很少，更不談貴族了。花沁覺得只要味道好，慢慢就會被人接受了，反正總歸是要先試一下的。
“總歸是慢慢來的，哥你別擔心，等我做好了，你就想吃了。”花沁笑道，在廚房裏忙的不亦樂乎，煙兒和竹子都幫著洗菜、切菜。至於豬肚這類的東西自然要經驗老到的廚娘處理的，要去腥味。
“行，我等著。”花自芳笑道，“需要我幫忙嗎？”
“暫時不用。”花沁笑道，“等我把這兩鍋煮開了，你幫我嘗一下味道，一個是微辣的，一個十不辣的。”
“成。”花自芳說道，便是卷起袖子，坐等花沁的美食。
因為還沒有準備鍋子，所以只能直接在鍋裏煮開了，盛出來，缺了點自己動手的樂趣，不過味道是不變的。
隨著溫度不斷上升，這香氣也是漸漸彌漫了整個廚房，惹得大家紛紛看了過來。
花沁打開鍋蓋，鍋裏的湯開始冒泡泡了，不多會兒，便是沸騰起來。
“煙兒，把菜給我。”花沁對著煙兒說道，煙兒立即端著放滿菜的扁子過來，花沁將每一樣都放了一些進去。隨後又召喚竹子，因為煙兒端過來的是葷菜，而竹子端過來的是蔬菜。
很快，兩個鍋就放滿了，感覺還沒放多少。
“好了，你們兩把扁放好，拿碗筷，等著吃吧。”花沁笑道，讓兩個丫頭準備一下。
煙兒和竹子倒是乖巧地去準備碗筷了，還拿來盛菜的碗。
花沁搖搖頭笑道：“no，no，這碗太小，得拿盆。四娘，給我拿兩個幹凈的盆過來。”
“好的，姑娘。”廚娘雖然詫異，但還是拿來了兩個幹凈的銅盆。
“你不會是要用盆裝菜吧？”花自芳也是驚訝地站起身，走到花沁身邊，用盆吃飯，這還真是頭一回看見。
“有什麽驚訝的，你吃的羊肉湯鍋還直接用鍋吃飯呢。”花沁說道，“哥，應該熟了，你離遠一點，免得燙到你。”
“讓四娘來盛菜，你也讓一邊去，小心燙著。”花自芳看著花沁也是擔心地說道。
“沒事。”花沁笑瞇瞇地說道，此刻有點小激動，也不知道這成品怎麽樣。
用兩個銅盆，將兩鍋食物盛了出來。
“都來嘗嘗。”花沁看著只有花自芳在品嘗，招手讓廚房的幾人一起過來品嘗。
幾人都不敢動，畢竟尊卑有別，推讓著。
“姑娘讓你們吃，你們就吃。”花自芳說道，率先坐下，實在是這味道很奇怪，卻也很上頭。吃了還想吃。
“哥，好吃嗎？”花沁問道。
花自芳低著頭說道：“你自己吃就知道了。”
花沁洗了個手，在花自芳旁邊坐下，只是吃了之後，她卻是眉頭微皺，覺得味道一般，跟曾經自己吃過的相比，差遠了。
“哥，不好吃就別吃了。”花沁嘆了口氣說道。
“誰說不好吃啊。”花自芳說道，擡頭瞥了花沁一眼，拿起筷子又嗖嗖地夾了不少菜。
煙兒、竹子和四娘雖然未說話，但是動作並不慢，小口的咀嚼著，跟倉鼠似的，倒也是沒停。
花沁似乎才發現一樣，眼睛漸漸亮了起來。
“你們覺得好吃？”花沁有點不敢相信似的，實在是她覺得與從前吃過的比味道真的只是一般而已。
“主子，很好吃。”竹子小聲地說道。
煙兒跟四娘也是點頭，表示很好吃。
花沁又嘗了嘗，雖然沒有從前她吃過的好吃，但是味道也還可以。
“雖然還可以，但是還是要再改進一下。”花沁說道。
“妹妹，食鋪你打算怎麽經營。”花自芳吃得實在塞不下了之後，這才放下碗筷，看著花沁問道。
這食鋪現在肯定是開定了，就算花沁不高興，花自芳也會把他開起來，他看到了商機。
“可以制定特定的鴛鴦鍋，燒炭，自己涮著吃菜。也可以把這些做成串串去賣，薄利多銷。”花沁說道。
“鍋，什麽樣子的？”花自芳問道。
“哥，你跟我去房間，我給你畫。”花沁說道，便是拉著花自芳匆匆離開，瞬間留一下一句話，讓四娘再煮兩鍋菜，送給花父、花母吃，至於自家嫂子，倒不是她舍不得，只是如今她懷著孕，她可不敢給她亂吃。
“就是這樣的？”花自芳看著花沁畫的圖，看起來也不難。
花沁點點頭，本來也不難做，只是她也不知道這事能不能做成。
“別擔心，總歸是不會虧本的。”花自芳說道，“不過這也容易，很快就會被人學了。”
“秘方不會。”花沁說道，“火鍋的方式倒是簡單，但是配料不同，煮出來的食物味道也就不同了。哥，別擔心，第一筆錢還是我們賺的。或許，可以找誰合作，我們把方子和方法賣給他，分成。”
“薛家是皇商，這一塊自然是最厲害的了。”花自芳說道，“你要去找薛家姑娘嗎？”
畢竟薛蟠那玩兒只會吃喝玩樂，不會管家，這薛家的實際掌權人可以算是薛寶釵。這一點，花沁當然是明白的，否則賈母最後也不會選擇這麽一個商戶給賈寶玉做媳婦，畢竟賈母可是把賈寶玉當做鳳凰蛋，怎麽可能會委屈了他呢。
“也好。”花沁說道，“不過，若是找薛姑娘，我自然是要一次性賣斷的。但是我們可以自己做，卻不賣給他人。到時候我再與她商量。”
“我陪你去。”花自芳不放心地說道。
花沁搖了搖頭：“哥哥一去，就不一樣了。還是我尋寶二爺，讓他幫忙說說。對了，我再去準備些食物，煮一鍋，送去賈府，給老太太嘗嘗。”
“這主意行。”花自芳點點頭。
“哥，你先給我準備些竹簽。”花沁看著花自芳說道。
花自芳有些疑惑，要竹簽做什麽，花沁只道，拿來就知道了。
花自芳只好給她準備竹簽去，花沁回廚房的時候，發現廚房多了個大家夥，原來是呼呼，本在呼呼大睡地它聞到味道了，便是遛了過來，重新煮的兩鍋沒來得及送給花父花母就被呼呼吃了，這不好似還沒吃夠，蹲在廚房的院子裏等著，懶洋洋的，還甩著尾巴，好不自在。
花沁有些哭笑不得，她走到呼呼身邊，摸了摸它的腦袋，商量道：“呼呼，這一鍋的菜我可先要了。”
嗷嗷嗷嗷，呼呼用大腦袋頂著花沁的手，一個勁兒地撒嬌，不知道是不是錯覺，花沁覺得呼呼又大了些，力度也更大了些。
“好了，好了，別撒嬌了，我有正事呢。”花沁親昵地捏了捏呼呼的耳朵，呼呼舒服地翻了個身，露出自己的肚子。
陪呼呼玩了一會兒，花沁便是用很好的瓦罐，裝了煮好的菜，瓦罐有些小，因而花沁裝了十罐。
坐上馬車不一會兒便是到了賈府，賈府看門的見識花沁，倒是沒有怠慢，倒不是說花沁身份尊貴，只是從前花沁是寶二爺跟前的人，如今寶二爺也時常念著，他們這些奴才終歸也是有些眼力勁兒的。
“謝了。”花沁微微笑道，並未輕視他們，要知道閻王好見小鬼難纏。
“襲人姐姐，這是什麽好吃的，聞著可香了。”幫忙的小廝討好地問道。
“自然是好吃的了，不過不多，送來給主子們嘗一嘗，日後我做多了，給你們也帶。”花沁溫和地笑道。
小廝聽了花沁的話，笑得也是更加真誠了些。
賈母正在和王夫人說話，說的正是賈寶玉的親事，前兒個，娘娘派人送了些東西過來。大家都有禮物，只是唯獨賈寶玉和薛寶釵的是一樣的東西，都是上等的宮扇兩柄，紅麝香珠兩串，鳳尾螺兩端，但是林黛玉與賈府的幾位姑娘卻是一樣，只單單是扇子同數珠兒。
雖然王夫人有心與薛夫人親上加親，但是老太太卻是看重林黛玉這個親外孫女的，而且這幾年，兩個孩子一直養在膝下，眾人都看出來，老太太有意讓賈寶玉與林黛玉處著，是一對兒的。
之前王熙鳳還拿此事打趣林黛玉來著，如今賈元春來了這麽一出，便是代表她傾向於讓賈寶玉娶薛寶釵了。
老太太雖然愛惜林黛玉，但到底也要參考一下宮中娘娘的意見，如今賈府的榮耀幾乎算是因著娘娘，畢竟賈赦和賈政都是沒出息的家夥，老太太心裏一清二楚。
不過，若是按照賈元春的想法來，勢必會委屈了林黛玉。
林黛玉本就是多愁善感的性子，因為此事，倒是氣了好些天了，賈寶玉這幾日一直往瀟湘館去，天天哄著。
便是薛寶釵也是有些不自在，畢竟她是後來的，也是看得出來賈寶玉待林黛玉好，林黛玉雖然偶爾有些小性子，說話氣人，但到底也還是個寄人籬下的小姑娘，縱然是在外祖母家，也不能事事順心的。
何況，這高門大戶，總是看人下菜的，林黛玉為此也是受過些委屈，好在老太太和賈寶玉一直護著，這幾年過得也還算是可以，只是到底不如自家。
“老太太、二夫人，那你們嘗嘗，我給寶二爺和林姑娘送去些品嘗。”花沁聽了老太太的話後，便是說道，她自然不是想見賈寶玉，只是有些擔心林黛玉。
花沁到底是心軟了，之前自身難保，自然也考慮不到其他人，如今倒是有些擔心林黛玉了。
只是即使擔心，其實作用也不大，因為她也救不了林黛玉，不過，可以讓林黛玉的身體健康些。
林黛玉可不知道旁人為她操心，她有點心如死灰，躺在床上，不太想聽賈寶玉說話。
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